2024
03.19
03.19
モリオカに戻ったとき、かならず食するラーメン屋がございます。
人気店10位に入っていない店であります。
だいたいにして、あのランキングは、あまり役に立ちませんです。
たとえば名物の、盛岡冷麺屋で、いつも一位が髭とかいう店になっていますが、混むばかりで、
「？」
首を傾げるばかりであります。
ぴょんぴょん舎は、まずまずですが、昔の麵の固さが、この店のおかげで、どこもかしこもバカに柔らかくなってしまいました。
以前の冷麺の麺は、いくら噛んでも噛み切れず、半分飲み込んでも引っ張り出すと、胃カメラのよーに、食道の奥からそのままの形で出てきたりして楽しめましたのに。
さて、このラーメン屋のメニューに「カルボ」なるものがございまして、ずっと気になっておりましたです。
思い切って注文して出てきたのが、画像。
カルボナーラ風でありました。
ラーメンの出汁の味が底にございました。
美味いのであります。
そこで、「よーし墓参りをしに行こう！」と脈絡なく、その気になったのでした。
カルボのボが墓と結びついたのかは定かではございません。
春分の日の休日を前にして、お寺通りは空いていて、すみやかに三カ所を回ることが出来たのでありました。
