2023
07.22
07.22
「どこのお蕎麦がおすすめですか？」
県外のお方から質問される一つに、これがございます。
モリオカは美味しいそば屋が点在しておりますです。そして、それぞれの店でお蕎麦の種類が異なるのであります。
江戸で出される細く腰のある蕎麦もあれば、太く黒々した、すこしイガらっぽい蕎麦もございます。
有名店ではなく、人知れず長く続いている店がおすすめなのであります。
開店前から並んである蕎麦屋も悪くはないのですが、そーいう店は、ある時を境に味が落ちたりいたします。また修学旅行生で繁盛しているわんこ蕎麦店は、美味しい気がするだけで、「あそこはカツ丼だけの店だぁ」と飲み屋の客たちはよせよせと手を左右に振るのでございます。
で、ありますから、おすすめの店を決めるのはなかなか難しゅーございます。
画像の店は、べつにどーということのない、おすすめするほどのこともない普通の店でございます。昼の食事時でもかならず席をかくほできる利点がありまして、ちょくちょく利用するのでございます。
が、けっこうというか、かなり美味いのであります。
「美味しい」
と声に出して味わうのに、なぜか勇気が必要であります。
「あのコが好きだ」と誰かがいったことをキッカケに、オレもオレもと人気が出てくるお女性みたいな店かもしれません。
蘭丸さんのお店にはまだ…？
会えたらいいですね。
●十傳より→ふっふふふ。
私の実家のすぐ近くの御蕎麦屋さん「めぐみ」
日曜などは他県からわざわざ食べにくるくらい美味しい蕎麦屋さん
常陸蕎麦100％の美味しい御蕎麦なのです
所で、このお蕎麦屋のチワワ犬の「ケンちゃん」
とってもカワイイ
当然お店には出ていませんが、夕方の散歩に遭遇した時
「ケンちゃん おいで」と小走りに走ると
小さな体を弾ませながら付いて来る
如何にもキカンボそうな顔をしたワンチャンですが、とってもカワイイ
実家の老犬ですが、現在瀕死の状態(とても辛いです)
沢山の笑顔を与えてくれた実家のワンコ、愛している、有難う、出来ればもっと
その他のワンコ達に感謝の言葉しかありません
もちろん猫ちゃん達にも
●十傳より→転生するワンちゃんの映画がございますですよね。
私の住んでいるとこには、鴨蕎麦のお店があり久しぶりに食べたくなりました。でも今はクソ暑いので、南部鉄風鈴が欲しいです。涼しげな音色が良さげ。
●十傳より→南部鉄器はバカに重たいのであります。
南部鉄風鈴＋蕎麦屋というと
未だに忘れられない思い出があります
数十年前のある日
当時としては珍しかった蕎麦粉100％を提供する蕎麦屋に入りました
「当店は御客様には静かに蕎麦を召し上がっていただきたく…」
何かしら能書きが掛かれた紙が張り付けてありました
「雰囲気を大事にするお店とことね」
私と連れは 天ざる蕎麦を注文し、注文の蕎麦が提供されるのを待っていました
「キ_______ン チリン、チリン、キ_______ン チリン」
南部鉄の風鈴がエアコンの風により、私の頭上で思いっきり鳴り響いて響いています
いや、大丈夫？、風鈴落ちてこね？
そんな不安の中、天ざる蕎麦が到着 …. えっ
御蕎麦の量がものすぐ—く少ない
当時小食だった私でも2口で完食
そして、天つゆは「醤油か！」というくらいショッぱく
天婦羅はゴソゴソとしたかき揚げ
質も値段も残念なお店でしたが それ以上に
南部鉄の風鈴の荒れ狂う矢先が私の頭部に突き刺すのでは
おちおち安心して食事が出来ない
そんな雰囲気を大切にするお蕎麦屋さんなのでした
●十傳より→たしかに喧しいですね。セミの声も。