09.13
暑さしのぎに立ち寄ったカップヌードルミュージアムで買い求めたカップ麺の封を切ったのであります。
なかなかのお味でございます。
カップ麺は、1970年代初頭に誕生したのでは…と記憶しておりますです。
お湯を注ぐだけで食える、前代未聞の発明品でありました。
しかも当時は、透明のフォークが付いてきまして、それですくって食うのでありました。
ラーメンではなく、ヌードルであることを、フォークが象徴している如しでございました。
が、欠点は、お値段。
袋麺が30円の時代でありまして、100円のカップヌードルは、とてつもない贅沢品なのでございます。何かの記念日でないと、
「ちょっと…」
卵を入れ、麺と卵を食い終わった汁に、ふたたび卵を投入し、
「栄養がついたから大丈夫だ」
などという食い方もございました。
さて、世は、カップ麺派と、袋麺派に分かれておりますです。
麺だけでなく、すべてが何となく二派がございます。
陰陽を論じたいわけではありませんが、昼派と夜派。夏好きと冬好き。心理学派と占い派。東洋医学と西洋医学。与党と野党。
いずれでもないお方にとってはどーでもイイことなのかもしれませんが、両派は永遠の意地張りがあるよーにも見かけられます。
私メは大の中国軽蔑派であるのに、やっていることは中国占術。
なさけない葛藤が体内に潜んで居る次第であります。
が、最初の分かれ道の一歩で、運命が決まることは間違いありません。
カップ麺も袋麺も好んで食べた一時期はございましたけれど、現在は、完全なる袋麺派なのであります。
ごくたまに、飲み屋などで、
「わたしはカップ麺」
「ぼくは袋麺」
と、意見が対立する微笑ましい論争があり、しかし、
「カップ麺派のお女性とは親しくなれないな」
「わたしだって袋麺派のケチとは付き合うものですか」
袋麺派から言わせてもらえると、袋麺派はいろいろなバリエーションを楽しめるのであります。火加減からはじまり、固焼きそばや、つけ麺も作れるので楽しいのであります。
「毎回、そんな工夫をしているんじゃないでしょう、バカみたい」
のひと言で沈没してしまいますけれど、やはり袋麺を選んでしまうのであります。
この先も、様々な即席麺が登場しては消えていくのでございましょう。
日清や明星などの出す新発売の麺の奥底で、1960年代に誕生した各社の即席麺の原型ともいえるスープのお味がかすかに生きていることに懐かしさを覚えるのでございます。
我が家もなんとなく家族ともども袋麺派。
子供の頃、日曜日のお昼御飯は母が袋麺に野菜炒めを
のせて野菜炒めラーメンを作ってくれていた記憶があります。味噌ラーメンにはよくバターを入れて食べてました。
●十傳より→もう40年も前のこと、高円寺の裏のスナックで、締めのラーメンを300円で作ってもらっておりました。卵などをちらして、それはそれは不味いラーメンでありました。
僕は占いなら東洋占術、時間計測も東洋式。23h0で日付の入れ替わり、毎年2月の立春で新年など。そして医学は西洋式。誰でも何らかの矛盾はありますね。
●十傳より→まだ確かなことはないということかもであります。
映画「ミッドウェイ」観ました。
袋麺とカップ麺も全然違いますよ!
アメリカが作る戦争映画って感じでした。
エキストラの日本兵がチャイナ系コリアン系てわかっちゃうんです。
●十傳より→笑ってしまいますですよね、日本兵の取り扱いには。
そもそも山本五十六も南雲中尉も山口多聞さんも皆、末っ子ですよね。
末っ子をリーダーににたらあかん!です。
独りでは優秀ですが、チームプレイではダメなんです。末っ子は。
●十傳より→背伸びして頑張りますからね。
おすすめの袋麺を教えてください。
●十傳より→秘密ですよ。
ミッドウェー島を初めて地球儀で知りました。
ネタバレになるかもしれませんが、
セリフ無しの日本兵パイロットの一人にも焦点当たっていました。かっこいい感じで。
カップ麺も袋麺もありますが生麺も美味しそうで、買っちゃいました。
●十傳より→いろいろ美味しいものがあふれておりますですね。
数えきれないほどの袋麺が店頭に並んでいますが
やっぱり、なんと言っても サッポロ一番
私はほとんど 味噌と塩なのですが、醤油味も美味しいですよね
醤油味のラーメンを煮込むとき適当に野菜をいれて
仕上げにス-プの素とSBのカレ-粉を入れ、カタクリ粉でトロミをつけて
カレ-ラ-メンを作ったりします
でも、生卵を入れて少し煮込み
半熟になった黄身を絡めるシンプルな食べ方が一番好きです
そう言えば 昔 むか~し 「そばゲッティ」なる袋麺がありました
お蕎麦とナポリタンを合わせたような不思議な麺
不味くもなく 美味しくもなく
もしかしたら、今でも何処かで売られているかもしれませんね
●十傳より→そばゲッティは知りませんでした。
なんだか、とっても美味しそうなサッポロ一番の食べ方ですね。
今度、作りたいと思い ます。ところで、カップ麺ではどん兵衛が大好きですが、三重県の津市を境に関東風の味と関西風の味に変わるそうです。食べ比べしてみたいです。
●十傳より→関西風のヤツは美味しいですね。
わぁ懐かしいそばゲッティ!
確かハウス シャンメンそばゲッティと言う
ネーミングだった記憶。
●十傳より→あったんですね。