2017
11.21
11.21
小岩井農場のはずれにある蕎麦屋に立ち寄ったのでこざいます。
民家を改造した素朴な作りです。
なのに11時の開店を待って、あっという間に満席になる繁盛ぶり。
が、私メには、そこの蕎麦が強すぎるのであります。蕎麦粉が強いのでしょう。
数時間、食道がぐりぐりするので、天ぷらラーメンにいたしましたです。
これが美味！
縮れ麺と、蕎麦汁をベースにしたスープとのハーモニーがイイのであります。が、天ぷらには、いささか馴染めませんでしたが。
フィリピンパブのラーメン版だと思えば、それもまたイイのかもしれませぬ。
と、まぁ、楽しい思い出を残し、郷里を後にしたのでありました。
疲労した身体を新幹線に乗せ、車窓に展開する雪景色をうつらうつらと眺めるばかりでございます。
天ぷらラーメンのためか、痛風がしくしくと唸っております。
粗食にしないとなぁ…。
