2025
09.06

東京の立ち食い蕎麦の店はほとんどはチェーン店になってしまっております。

個人経営の店もあるのですが、多くは、昔ながらの、ホントの立って喰う店。
座って食う習慣がつきますと、
「チェーン店でも致しかいなし」
なのであります。

スクールが始まる前には、腹ごしらえが必要であります。
でないと14時あたりにフラフラになってしまいます。
11時から16時までの長丁場ですから、腹ごしらえは大切なのであります。

しかし、夏場では、ジリジリと暑くて、そば屋に入る気持ちになれません。

「やっと9月か」
残暑は厳しいのですが、夏もすこし疲れているよーで、「よーし、今朝は立ち食い蕎麦だ」と意気揚々が復活しておりますです。

可哀そうがってか、サービスしてくれる日もあるのであります。