2023
01.30
01.30
モリオカでの最終日は、いつも老母の10日～２週間分の肥料づくりに時間を費やすのであります。
以前は６時間ほど要しましたが、いまでは慣れまして２時間30分ほどに短縮。
いま、どしゃどしゃと雪が降ってまいりまして、たちまちのうちに通路が雪に隠れましたので、肥料作りを中断し、雪かきであります。
肥料は、予定ではあと４品ほど作るつもりでございます。
そして、これらを冷蔵庫に整理しまして終了とあいなります。
魚、肉、野菜とそろえまして、味付けは薄味に徹するのでございます。
ニンジンの金平だの、鶏肉の甘酢あんかけだの、魚の煮つけ。
ちとフラフラなのです。
おろし金で、大切な中指を傷つけてしまい、血が止まりませぬ。
つまんで食いましたら、
「おお、けっこうイケる」
雪は降りやまず、明日のタクシーの予約は取れず、ちと呆然としてはおるところでございます。
