2023
07.22

「どこのお蕎麦がおすすめですか?」
県外のお方から質問される一つに、これがございます。

モリオカは美味しいそば屋が点在しておりますです。そして、それぞれの店でお蕎麦の種類が異なるのであります。
江戸で出される細く腰のある蕎麦もあれば、太く黒々した、すこしイガらっぽい蕎麦もございます。
有名店ではなく、人知れず長く続いている店がおすすめなのであります。

開店前から並んである蕎麦屋も悪くはないのですが、そーいう店は、ある時を境に味が落ちたりいたします。また修学旅行生で繁盛しているわんこ蕎麦店は、美味しい気がするだけで、「あそこはカツ丼だけの店だぁ」と飲み屋の客たちはよせよせと手を左右に振るのでございます。

で、ありますから、おすすめの店を決めるのはなかなか難しゅーございます。

画像の店は、べつにどーということのない、おすすめするほどのこともない普通の店でございます。昼の食事時でもかならず席をかくほできる利点がありまして、ちょくちょく利用するのでございます。
が、けっこうというか、かなり美味いのであります。
「美味しい」
と声に出して味わうのに、なぜか勇気が必要であります。
「あのコが好きだ」と誰かがいったことをキッカケに、オレもオレもと人気が出てくるお女性みたいな店かもしれません。